2月11日，由安次区文化广电和旅游局主办、安次区文化馆承办的“匠心传承闹元宵 2025年安次区元宵制作体验活动”举办，邀请群众现场做元宵、吃元宵，丰富群众文化生活，营造欢乐喜庆的节日氛围。
在安次区文化馆会议室，市级非遗项目西域斋糕点传承人刘超为群众现场示范教学，采用摇元宵的方法，把蘸好水的馅料放进笸箩里，随着笸箩前后摇动，一块块馅料不停翻动，均匀裹上糯米粉，不一会儿，一个个浑圆饱满的元宵逐渐成型。群众们认真聆听，纷纷尝试制作。大家从生疏到熟练，逐渐掌握了手摇元宵的制作方法。随后，工作人员将元宵煮熟，供大家品尝。吃着香甜软糯的元宵，分享着学习手摇过程中的心得和乐趣，大家脸上洋溢着笑容，现场充满欢声笑语。
通过开展此次活动，弘扬了传统文化，为群众提供了一个欢聚一堂、共度佳节的平台，让大家在欢声笑语中感受节日的温馨与喜悦。
来源：安次融媒